Bitterorangen-Marmelade

Ein kräftiges, perfekt ausbalanciertes Rezept mit genau der richtigen Bitternote – ideal zu einer feinen Tasse Tee und zum Wecken der Geschmacksknospen.

Die Bitterorange, kleiner als ihre süße Verwandte, mit ihrer dickeren, leicht grünlichen und rauen Schale, ist nicht besonders saftig, überzeugt aber mit ihrer intensiven Frische und einem unverwechselbaren Aroma.

Dank der traditionellen Handwerkskunst von Bonne Maman wird das volle Potenzial dieser eigenwilligen Sonnenfrucht entfaltet – in einer herrlich kräftigen und harmonisch abgestimmten Marmelade, die Kenner besonders zu schätzen wissen.