Name: Frühlingstörtchen
Prep time: 00:10:00
Cook time: 00:20:00

Vorbereitung 10min

Backzeit 20min

Schwierigkeitsgrad Leicht

Zutaten für etwa 20 Törtchen

140 g Galettes pur beurre von Bonne Maman
10 fleischige Datteln, entsteint
7 getrocknete Marillen
1 KL Mandelöl (oder anderes Öl)
120 g cremiges Naturjoghurt (z. B. griechisches)
2 Gläser Pfirsich-Marillen-Fruchtdessert mit zartem Eisenkraut von Bonne Maman
Essbare Blumen

Zubereitung

Die Galettes von Bonne Maman mit den Datteln, den Marillen und dem Mandelöl fein vermixen. Die Mischung von Hand in kleine Backformen (oder Ausstechformen) drücken..

In der Mitte eine kleine Vertiefung formen, stürzen und für etwa 20 Minuten in den Kühlschrank stellen.

In jedes Törtchen einen knappen Kaffeelöffel Fruchtdessert von Bonne Maman füllen, danach gleich viel Joghurt dazugeben (das wird mit dem Spritzbeutel hübscher) und zum Schluss ein paar frisch gepflückte, essbare Blumen darüberstreuen (hier sind es Blüten der Immerblühenden Akazie).

Sofort genießen!

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