Süsse Erdnuss-Bananen-Makis
Pancake day
Zubereitung
- Geben Sie das Weizenmehl, den Zucker, die Eier und die Milch in eine Schüssel . Mischen Sie die Zutaten, bis Sie einen glatten Teig erhalten. Lassen Sie den Teig 1 Stunde im Kühlschrank ruhen. In der Zwischenzeit rösten Sie die Erdnüsse in einer Pfanne an und dann hacken Sie sie klein.
- Gießen Sie einen Schöpflöffel Teig in eine heiße Pfanne. Backen Sie die beiden Seiten einige Minuten lang.
- Wenn die Crêpes fertig sind bestreichen Sie eine Seite mit der Erdnuss Creme. Legen Sie eine Banane darauf und rollen Sie die Crêpe ein. Schneiden Sie die Erdnuss-Bananen-Rolls in jeweils einige Stücke und bestreuen Sie die Makis mit gehackten Erdnüssen.
