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Haselnuss-Nougat-Creme + Aufstrichmesser aus Metall

€5,90

Haselnusszopf

 
Einfach

Haselnuss-Nougat-Creme + Aufstrichmesser aus Metall

€5,90

Für den Teig:

  • 500 g Mehl
  • 65 g Zucker
  • 30 g frischen Germ
  • 290 ml Milch
  • 3/4 TL Salz

Für die Füllung:

  • Bonne Maman Haselnuss-Kakao Creme
Zubereitung

Schritt 1

Für den Teig, alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine einwiegen und 5 Minuten zu einem geschmeidigen glatten Teig kneten.

Schritt 2

Den Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.

Schritt 3

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläsche zu einem Rechteck ausrollen und gleichmäßig mit Bonne Maman Haselnuss-Kakao Creme bestreichen.

Schritt 4

Den Teig einrollen, mit Hilfe einer Schere alle 3cm einschneiden und zur Seite klappen.

Schritt 5

Den Zopf auf ein mit Backpapier belegtes Bletch legen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Schritt 6

Den Zopf auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Gutes Gelingen !

 

Rezept von Die Nascherei

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