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Haselnuss-Nougat-Creme + Aufstrichmesser aus Metall

€5,90

Haselnuss-Cupcake

 
Einfach

Haselnuss-Nougat-Creme + Aufstrichmesser aus Metall

€5,90

Zutaten für den Teig:

  • 120 g weiche Butter
  • 2 EL Bonne Maman Haselnuss-Kakao Creme
  • 60 g brauner Zucker
  • 2 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 70 geriebene Haselnüsse
  • 120 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 70 ml Joghurt

Zutaten für die Streusel:

  • 50 g Butter
  • 60 g Kristallzucker
  • 60 g Mehl
  • 1 Msp. Zimt

Zutaten für die Creme:

  • 300 g Mascarpone
  • 200 g Topfen
  • 3-4 EL Bonne Maman Haselnuss-Kakao-Creme
  • Staubzucker nach Geschmack
Zubereitung

Schritt 1

Für den Teig Mehl, Nüsse und Backpulver in eine Schüssel wiegen und vermischen.

Schritt 2

Die restlichen Zutaten in eine Schüssel wiegen und mit einem Mixer gut durchmixen.

Schritt 3

Mehl unterheben und die vorbereitete Cupcakesformen füllen.

Schritt 4

Für die Streusel Butter schmelzen und dann mit den restlichen Zutaten vermischen. Die Streusel über die Cupcakes bröseln und bei 180°C ca. 15 Minuten backen.

Schritt 5

Für die Creme alle Zutaten gut durchmixen und in eine Dressiersack mit großer Sterntülle füllen. Die Creme auf die ausgekühlten Muffins dressieren und nach lust und Laune dekorieren.

Gute Gelinhen !

 

Rezept von Die Nascherei

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