Feigenschiffchen

1. Den Blätterteig ausrollen und mit einem gewelltem Teigrad 12 Quadrate schneiden.
2. Die Teigstücke mit Feigen-Konfitüre bis an den Rand bestreichen und zwei gegenüberliegende Ecken zur Mitte falten und zusammendrücken.
3. Die Feigen in Scheiben schneiden und die offenen Ecken damit belegen.
4. Die Feigenschiffchen mit einem verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Ein Rezept von Die Nascherei, www.die-nascherei.at