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Haselnuss & Kakao Creme Bonne Maman

Doppelnuss-Cheesecake mit Haselnusscreme

 
Einfach
6

Haselnuss & Kakao Creme Bonne Maman

Für den Boden:

  • 200 g Schoko-Nuss-Biskotti
  • 200 g geschmolzene Butter

 

Für die Creme:

  • 750 g Frischkäse Natur
  • 250 g Topfen
  • 175 g Bonne Maman Erdnuss Creme
  • 3 EL Zucker
  • Mark einer Vanilleschote
  • 1 Pkg. Schokopuddingpulver
  • 3 Eier

 

Zum Servieren:

  • 120 g Bonne Maman Haselnuss & Kakao Creme
  • Feigen
  • Granatapfelkerne
  • Physalis
Zubereitung

Schritt 1

Die Biskotti sehr fein mahlen und mit der geschmolzenen Butter vermengen, dann am Boden einer Springform mit 24 Zentimeter Durchmesser festdrücken und im Kühlschrank kaltstellen.

Schritt 2

Für die Creme alle Zutaten glattrühren. Den Boden aus dem Kühlschrank nehmen, die Creme darauf verteilen. Den Cheesecake im vorgeheizten Backofen bei 165 °C Heißluft backen. Über Nacht auskühlen lassen.

 Schritt 3

Den Cheesecake vor dem Servieren mit der Haselnuss & Kakao Creme bestreichen und mit frischen Früchten garnieren.

 

Rezept von Cooking Cathrin

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