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Kirsch-Konfitüre

Crostata di marmellata

 
Einfach
4

Kirsch-Konfitüre

  • 250g Mehl
  • 150g Butter
  • 90g Staubzucker
  • 1 Ei
  • 1 Prise Salz
  • 1 Päckchen Vanillezucker,
  • 1 Glas Bonne Maman Kirsch Konfitüre
  • ein verquirltes Ei
Zubereitung

Schritt 1

Mehl Butter, Staubzucker, Ei, Salz und Vanillezucker zu einem glatten Teig verkneten in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank lagern.

Schritt 2

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und 10 kleine Tartelettesformen damit auslegen.

Schritt 3

Den restlichen Teig nochmal zusammenkneten und ausrollen.

Schritt 4

Mit einem gezackten Teigrad etwa 0,7cm breite Streifen schneiden.

Schritt 5

Die Tartelettes mit reichlich Bonne Maman Kirsch Konfitüre füllen und aus den Teigstreifen ein Gitter auf die Tartelettes legen.

Schritt 6

Die Tartelettes mit einem verquirltem Ei bestreichen und bei 180°C ca. 30-35 Minuten goldbraun backen.

 

https://www.die-nascherei.at/rezepte/b/bananenschnitte-im-glas/

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