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Apfeltörtchen mit Erdbeer-Konfitüre
Vorbereitung 20 min
Backzeit 40 min
Schwierigkeitsgrad Sehr einfach

1. Ofen auf 190°C vorheizen.
2. Waschen Sie die Äpfel und entfernen Sie die Kerne bevor Sie diese vierteln und dann in dünnere Stückchen schneiden. Geben Sie Kristallzucker in einen zu ¾ mit Wasser gefüllten Topf und kochen Sie es.
3. Geben Sie die Apfelscheiben in den Topf und lassen Sie sie für etwa 5 min kochen. Dann: Abgießen und in eine Schüssel mit Zitronensaft legen.
4. Schneiden Sie den Blätterteig in etwa 5 cm breite Streifen und bestreichen Sie diese mit der Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre.
5. Belegen Sie jeden Streifen mit Apfel Scheibchen, sodass sich diese überlappen. Mit Zimt bestäuben und rollen Sie dann die Teigstreifen zusammen.
6. Legen Sie diese Rollen in Muffin Formen und verteilen Sie Bonne Maman Erdbeer-Konfitüre auf der Oberseite der Äpfel.
7. Für 35 Minuten backen und dabei die Färbung überprüfen. Lassen Sie die Törtchen vor dem Herausnehmen abkühlen. Mit Puderzucker bestreuen und mit roten Früchten dekorieren.

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