Zutaten:
- - 1 Glas Haselnuss-Kakao-Creme
- - 120 g Zucker
- - 200 g Mehl
- - 100 g Milch
- - 100 g Butter
- - 20 g Kakaopulver
- - 1 Packung Hefe
- - 1 Prise Salz
- - 2 Eier
- Für den Sirup
- - 500 g Wasser
- - 150 g Zucker
- - 1 Prise Vanille ( Pulver oder frische)
Für 6 Personen
Vorbereitung: 15 Minuten
Backzeit: 1 Stunde
Zubereitung:
1- Beginnen Sie damit die Birnen zu schälen. Füllen Sie einen Kochtopf mit Wasser und fügen Sie den Zucker hinzu. Die geschälten Birnen in den Kochtopf legen und die Vanille hinzufügen. Kochen Sie alles je nach Größe der Birnen 30 bis 45 Minuten lang.
2- Vermischen Sie alle trockenen Zutaten (das Mehl, der Zucker, die Hefe, das Kakaopulver, der Zucker und die Prise Salz) in einer großen Schüssel.
3- Geben Sie die Eier, geschmolzene Butter und Milch zu den Trockenzutaten hinzu und rühren Sie alles zu einem gleichmäßigen Teig. Geben Sie 3 große TL Haselnuss-Kakao-Creme hinzu und vermischen Sie noch einmal alles.
4- Platzieren Sie die Birnen in eine gefettete und bemehlte Backform und gießen Sie den Teig hinzu. Backen Sie das Ganze für 30 Minuten bei 180°C
Lassen Sie die Torte abkühlen und servieren Sie die Stücke mit etwas Haselnuss-Kakao-Creme. Mahlzeit!
Teilen