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Haselnuss-Nougat-Creme + Hübsches Bonne Maman Messer

€5,90

Haselnusszopf

 
Einfach

Haselnuss-Nougat-Creme + Hübsches Bonne Maman Messer

€5,90

Für den Teig:

  • 500 g Mehl
  • 65 g Zucker
  • 30 g frischen Germ
  • 290 ml Milch
  • 3/4 TL Salz

Für die Füllung:

  • Bonne Maman Haselnuss-Kakao Creme
Zubereitung
  1. Für den Teig, alle Zutaten in die Schüssel der Küchenmaschine einwiegen und 5 Minuten zu einem geschmeidigen glatten Teig kneten.
  2. Den Teig in eine Schüssel umfüllen und zugedeckt an einem warmen Ort 1 Stunde gehen lassen.
  3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläsche zu einem Rechteck ausrollen und gleichmäßig mit Bonne Maman Haselnuss-Kakao Creme bestreichen.
  4. Den Teig einrollen, mit Hilfe einer Schere alle 3cm einschneiden und zur Seite klappen.
  5. Den Zopf auf ein mit Backpapier belegtes Bletch legen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
  6. Den Zopf auskühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
  7. Gutes Gelingen !

Rezept von Die Nascherei

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